Über uns

Unsere Tiere werden im Landkreis Regen Geschlachtet, und Handwerklich weiterveredelt.

Am Hof gibt es noch eine Schusterei die von Max Scherm betrieben wird und eine Polsterei, die überwiegend in den ruhigeren Wintermonaten betrieben wird.

Wir versuchen im Kreislauf zu wirtschaften und scheitern regelmäßig. Wir kommen dem was nachhaltig wirtschafen bedeutet aber immer ein Stück näher.

In unserem verhältnismäßig kleinen Schweinestall finden Sie keinen zum Standard gewordenen Spaltenboden, sondern einen selten eingesetzten Lehmboden – der seinen Teil dazu beiträgt, dass sich unsere Tiere im wahrsten Sinne des Wortes „sauwohl“ fühlen. Natürlich wird der verdichtete Boden je nach Witterung mit Stroh und Heu eingestreut. Beim Verteilen und der Nutzung des wärmenden Materials zum Nestbau zeigen die Schweine viel Eigeninitiative und Kreativität. Bei kalter Jahreszeit wird ein warmes Bett – die geliebte Kuhle – errichtet, in der sich bis zu 15 Schweine „zusammenkuscheln“.

Über die Vegitationszeit werden soweit möglich alle Tiere auf verschiedene, wechselnde Weiden verbracht und in die Fruchtfolge auf den Ackerflächen integriert.